Большая советская энциклопедия - неприкосновенный запас

Неприкосновенный запас (НЗ), запас продовольствия, боеприпасов, горючего и др. материальных средств, который хранится в установленных количествах в войсках: на складах, в боевых и др. машинах, при орудиях, минометах, пулеметах, а также находится у личного состава и расходуется в особых случаях только с разрешения старших начальников пли иногда непосредственных начальников.